देखिऐ कहा और कैसे खाना बनाने में एक बार प्रयुक्त हुए सरसों के तेल से कैसे बनाया जाएगा बायोडीजल

See where and how biodiesel will be made from mustard oil once used for cooking.

काशीपुर। 21 अक्टूबर 2023 खाना पकाने में एक बार प्रयुक्त हुए तेल से बायो डीजल बनाए जाने को लेकर बाजपुर रोड स्थित सत्येंद्र चंद गुड़िया इंस्टीट्यूट आफ मैनेजमेंट एंड लॉ कॉलेज के प्रांगण में क्षेत्र के विकास में मिल का पत्थर साबित होने जा रहे तेल ऊर्जा चक्रम कार्यक्रम के अंतर्गत प्रयुक्त खाना पकाने के तेल और उसके स्वास्थ्य संबंधी खतरों के बारे में जागरूकता के संबंध में कार्यशाला का आयोजन किया गया। इस दौरान एक बार खाना बनाने में प्रयुक्त हुए सरसों के तेल से किस तरह से बायो डीजल बनाया जाएगा डेमो भी करके दिखाया गया। तथा एक बार सरसों का तेल प्रयोग होने के बाद सरसों के तेल का प्रयोग मानव जीवन पर कितना हानिकारक है इसके लिए भी उन्होंने कार्यशाला के दौरान समझाया। उक्त जानकारी देते हुए सीएसआईआर- आईआईपी देहरादून के वरिष्ठ प्रिंसिपल साइंटिस्ट डॉक्टर नीरज आत्रेय ने बताया कि उक्त विषय पर आयोजित प्रोग्राम में भारत सरकार के विज्ञान एवं तकनीकी विभाग द्वारा निकट भविष्य में आईएमटी में आयोजित होने जा रही मोबाइल यूनिट कार्यक्रम के तहत इस कार्यशाला का आयोजन किया गया। कार्यक्रम के मुख्य अतिथि कुमाऊं विश्वविद्यालय के कुलपति प्रोफेसर दीवान सिंह रावत , विशिष्ट अतिथि सीएसआईआर- आईआईपी के निदेशक डॉक्टर हरेंद्र सिंह बिष्ट ने मां सरस्वती, संस्थान के प्रेरणा स्रोत पंडित नारायण दत्त तिवारी एवं संस्थान के संस्थापक स्वर्गीय सत्येंद्र चंद्र गुड़िया जी के चित्र सम्मुख दीप प्रज्वलित एवं पुष्पांजलि अर्पित कर कार्यक्रम का शुभारंभ किया ।

इस अवसर पर उन्होंने संस्थान की भूमि पर बोई हुई सरसों से निर्मित कुकिंग ऑयल से संचालित प्रथम बस को हरी झंडी दिखाकर रवाना किया , वही संस्थान के पी जी ब्लॉक में स्थापित नव निर्मित स्मार्ट क्लास का भी अनावरण किया। इस अवसर पर उन्होंने इस महत्वपूर्ण कार्य के लिए सिर देहरादून की टीम एवं एससीजी आईएमटी परिवार का आभार जताया और भविष्य के लिए शुभकामनाएं दी आई आई पी के निदेशक डॉक्टर बिष्ट जी ने इस महत्वपूर्ण कार्य में सहयोग के लिए सभी का आभार जताते हुए बताया कि आगामी दिसंबर में एसजी आईएमटी प्रांगण में मोबाइल यूनिट का आरंभ होने जा रहा है जो काशीपुर क्षेत्र के विकास में मील का पत्थर साबित होगा। इस अवसर पर मुख्य अतिथि एवं विशेष अतिथि द्वारा संस्थान के पीजी, यूजी एवं लॉ के टॉपर्स विद्यार्थियों को प्रमाण पत्र एवं पारितोषिक देगा सम्मानित किया गया । इससे पूर्व अतिथियों को संस्थान की ओर से स्मृति चिन्ह देकर सम्मानित किया गया । कार्यक्रम का संचालन प्राचार्य डॉक्टर निमिषा अग्रवाल द्वारा किया गया। इस अवसर पर आईआईपी के निर्देशक की धर्मपत्नी श्रीमती रीना बिष्ट ,एसआईएमटी काशीपुर के प्रबंध निदेशक रवींद्र कुमार,संजय चतुर्वेदी, विमल गुड़िया, सरित चतुर्वेदी, चंद्रावती तिवारी कन्या महाविद्यालय की प्राचार्य डॉक्टर कीर्ति पंत , उपप्राचार्य डॉक्टर दीपिका गुड़िया आत्रेय, गुरुकुल स्कूल के प्रबंध निदेशक नीरज कपूर ,क्लीन एंड ग्रीन काशीपुर के अध्यक्ष सर्वेश बंसल,आरसी त्रिपाठी, मनोज डोबरियाल, सुरेंद्र बाटला, अर्चना लोहनी, पूनम मंझरिया, खाद्य सुरक्षा अधिकारी पवन कुमार ,संदीप अग्निहोत्री, अनिल वर्मा, वेद प्रकाश शुक्ला ,राकेश गुप्ता, सुभाष सक्सेना, सौरभ अग्रवाल के अतिरिक्त आईआईपी देहरादून की टीम के सदस्य डॉक्टर अमन घोंसले, तुषार अग्रवाल, नेहा पंत, ब्रूनो सहित संस्थान के निदेशक डॉक्टर केवल कुमार, निदेशक प्रशासन पवन कुमार बख्शी, प्राचार्य यू जी डॉक्टर निमिषा अग्रवाल रजिस्टर विशाल शर्मा, एवं सुधीर दुबे सहित एस सी गुड़िया आईएमटी एवं चंद्रावती तिवारी कन्या महाविद्यालय की समस्त फैकल्टी में स्टाफ उपस्थित रहा।

Ali Akbar

संपादक: काशी क्रांति- हिंदी साप्ताहिक समाचार पत्र

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